商业厨房规划中应注意的七个问题，商业厨房如何规划
作者：恒盛厨具 时间： 热度：507
商业厨房的规划设计需要以下问题：
1.了解工艺流程；
2.了解商用厨房设备；
3.厨房设计的特殊要求；
4.厨房设计中的密度值；
5.厨房工作人员的流畅性应考虑在设计中；
6.厨房功能应考虑商用厨房设计；
7.商业厨房设计中应考虑环保、节能等问题。
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