厨房设备多长时间消毒一次？厨房设备消毒频率！

我们都知道厨房里都是油污，尤其是经常需要接触到这些油污的地方就显得更脏，因此需要及时进行清洗和消毒，那么厨房设备多长时间消毒一次比较好？下面恒盛厨具为大家介绍厨房设备消毒频率。

厨房设备消毒次数及频率需要视不同情况而定，比如家用的话可以一个星期、一个月消一次毒，这主要是家里经常使用，并且也有及时清洗，当然如果有条件也可以一天消毒一次。而对于餐饮、酒店等行业的话，则每天都需要对厨房设备进行消毒，尤其是餐具，更是需要经过好几道工序才能继续使用。

依照我国食品卫生安全卫生法要求，必须用厨具清理消毒设备对工作人员集中化就餐场地的厨具，每顿饭开展高效清理消毒，以保证就餐者的安全健康。如果是家庭用厨房用品常常应用，不用保证每日消毒，按时消毒就可以。厨房用品应用频率很高，必须每一餐饭后恰当清理厨具油渍，无需每日消毒。一天三顿饭都要应用厨具，许许多多的盘碗子也有木筷盆锅，都要清理。

应用高溫消毒柜给厨房设备消毒的时间一般全是20min上下，超低温的消毒柜消毒的时间一般是45分鐘前后的，消毒的时间会依据餐具是多少来调整的，还会继续受温度的危害。消毒柜就是指利用紫外光、远红外、高溫、活性氧等方法，给餐具、厨具、纯棉毛巾、衣服、美发造型用品、医疗设备等物件开展除菌消毒、隔热保温去湿的专用工具，外观设计一般为柜箱状，柜身绝大多数材料为不锈钢板。

以上就是恒盛厨具为大家分享的“厨房设备消毒频率”，希望能对您有所帮助。针对餐饮行业来说，消毒的要求就比较高，家用则实行定期消毒即可。